Kako sve više ljudi ostaje kod kuće i radi odande, više je vremena za doručak. No uz nedostatak namirnica i ideja, katkada je teško pronaći jednostavno i brzo jelo s malo sastojaka. Palačinke su slastice koje su ukusne i moguće ih je brzo pripremiti. Za ove odlične palačinke potrebne su samo banane i jaja, prenosi metro.co.uk.
Pogledajte hit recept Zagrepčanke za kruh koji svakome uspije:
Mogu se iskoristiti banane kojima je pri kraju rok trajanja i više nisu toliko ukusne. Sve što trebate napraviti jest zgnječiti bananu i dodati dva jaja pa miješati sve dok ne dobijete jednoliku smjesu. Zatim ih ispecite kao i normalne palačinke, a od ove smjese dobit ćete pet do sedam palačinki.
Možete dodati malo praška za pečenje ako želite da vam budu prozračnije, a za bržu pripremu palačinke možete umijesiti mikserom. Malo su više lomljive nego obične palačinke, pa ih nemojte pripremati na prejakoj vatri te čekajte dok se ne pojave mjehurići kako biste ih preokrenuli.
Naravno, okus je malo drukčiji nego kod običnih palačinki, ali su zdravije, a i dalje jednako ukusne, pogotovo s dodacima poput oraha, čokolade i sličnoga.
Pogledajte kako se rade jako popularne krafne u Princessu:
to nisu palačinke neko frcleki