Gorak okus resecije žiteljima zagrebačke županije već dvije godine nastoji umanjiti bogatom paletom svojih slatkih proizvoda zaprešićka tvornica čokolade Nautilus. Proizvodnja personaliziranih i ekskluzivnih čokolada koju, bez trgovačkih posrednika, prodaju izravno kupcu, tvornici Nautilus u dvije godine unatoč nezavidnim gospodarskim prilikama, donijela je prepoznatljivost na tržištu, ali i stalno otvaranje radnih mjesta. Tajni recep uspjeha leži upravo u čokoladi, ali i upornosti 13 mladih žena koje drže proizvodnju na čelu s direktoricom Mihaelom Bartolin.
- Najviše radimo s tvrtkama kojima ručno izrađujemo čokoladne proizvode po želji. Bilo da je riječ o utisnutom logu tvrtke u čokoladu ili pak vlastitom proizvodu čiju repliku radiomo od čokolade različitih boja i okusa, pojašnjava direktorica Bartolin dok razgledavaom police na kojima su pohranjeni slatki uzorci utega (napravljenih za obrtnika koji servisira vage), vijaka (narudžbe mehaničara), kostiju izlivenih u bijeloj čokoladi (za liječnika)...
Slatko carstvo čokolade u zapadnom dijelu županije prepoznali su mnogi, ali ne i gradski oci Zaprešića.
- Unatoč činjenici da otvaramo radna mjesta i da smo rijetka novootvorena proizvodnja u ovim krajevima, gradska vlast nas sustavno ignorira. Naš je proizvod gotovo u cijelosti domaći, no očito da to zaprešićkoj vlasti ništa ne znači, komentira direktorica perspektivne tvornice kojoj je želja čokoladne proizvode predstavljati gostima Zaprešića i kao autentičan suvenir.
Ruku suradnje Nautilus je pružio poduzetnicima iz cijele Hrvatske, a u cilju zadržati hrvatsku izvornost. Ambalažu i sastojke za čokoladne praline, boje i sladila, sve nastoje pronaći kod kuće.
- Zašto se stidjeti vlastitog proizvoda, pa mi možemo napraviti sve jednako dobro kao i Talijani ili Francuzi, Zar nam doista treba sve iz Kine, ocjenjuju u tvornici Nautilus. A koliko su uspjeli u nakani svojedoči i prva narudžba proizvoda upravo za kinesko tržište.
U ovim hrvatskim slatkišima može naći izvorno ukomponiran u čokoladu domaći med od žira proizvođača iz Požege ili pak slatke smokve ili rogač iz Dalmacije. Gotovo svakog dana nastane neka nova čokoladna slastica u pogonu Nautilusa, a sve zahvaljujući mašti zaposlenica.
- Sve radimo sami, od proizvodnje do osmišljavanja ambalaže. Želimo da kupac ima povjerenje u naš proizvod, da točno zna kako nastaje i što se sve u njemu nalazi, pojašnjava direktorica Nautilusa najavljujući kako će za dva mjeseca ova uspješna poslovna priča postati bogatija za novu inicijativu otvaranjem čoko-bara u Zaprešiću.
Izvoze zaprešićku čokoladu čak u Kinu, a gradska vlast ih ignorira U dvije godine stalno šire poslovno carstvo, otvaraju nova radna mjesta, pa čak i izvoze, ali ih gradonačelnik Turk (HDZ) ignorira A što ste očekivali? Da ste u Zagrebubu ne biste imali mogućnosti izvoziti niti u kineske trgovine diljem Zagreba, prije plaćanja prireza gradonačelniku za otvaranje vratiju prostorije u kojoj biste htijeli uopće i poslovati... Ovako se hdz-ovca nije pitalaništa, ačokolada nije dovoljno unosan posao, ne mogu se nositi vreće novca iz nje paste tako pošteđeni \"državnih nameta\" lokalnih šerifa... No, nemojte se bojati \"izolacije\"... Pogotovo sad, kad ste došli u novine... neće proći niti dan, aveć će te imati hrpu pravednika inspektora koji će vam pronaći dlaku na glavi te vas kazniti... Kako se uopće usuđujete raditi izvan okvira politike državnih apartčika...