Tajna prave samoborske kremšnite? Jaka ruka! Evo i originalnog recepta
Ministarstvo kulture dodijelilo joj je status nematerijalnog dobra, a njegovi nositelji dva su najpoznatija mjesta u koja se ide na kremšnite, kavana Livadić i slastičarnica U prolazu.
Komentari 10
Obožavam samoborske kremšnite! Znam da dosta ih ljudi ne voli, ali to je prije svega zato što su se naučili na kremšnite iz trgovačkih centara i loših slastičarni, koje veze nemaju s okusom prave kremšnite. Samoborske su najbolje! :-)
Jednom probao i nikada više.
Jemput kad sam bio u samoboru i jeo kremsnitu bila je gora od onih po trgovackim centrima...valjda bio u krivoj birtiji u centru
moja teta mira bila je udata za samoborca i dala mi recept koji je dobila od slastičarke koja je radila u staroj slastičarni,nije ni livadić ni u prolazu.u tom receptu nema ni grama brašna.u ovom receptu piše kak se iz kipućeg mlijeka izuzmu dvije šeflje koje se stave u žumanjke,a to može rezultirat jedino kajganom,nikako kremom.dakle,recept vam je beskoristan,ili su vas namjerno prevarili,ili nemaju pojma o pravim samoborskim kremšnitama.inače,fine jesu,ali po europi sam probal puno boljih.
Samoborske kremšnite su vrlo dobre, ali najbolje kremšnite se mogu naći u Bledu gdje je kuhar u hotelu Slatina prvi napravio kremšnite. Slovenci ih zovu rezine. Samoborske su dobra kopija prvih kremšnita.
Kad sam prvi put bila u Samoboru, otišla sam na kremšnite i bile su mi fine. Ne kužim uopće ovo pljuvanje. Inače, znam praviti kremšnite, probala sam ih na mnogo mjesta i bilo je svega, ali samoborske su mi super.
korisnije bi bilo napraviti nesto dobrega nego vjecito hvaliti nesto sto to ne zasluzuje.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Nemojte raditi ,molim vas, kremšnite po ovom receptu. Upropastit ćete jako puno jaja.