Kranjska kobasica nema ni jedne osobine koja se može zaštititi osim što je "kranjska". Iste takve pod drugim imenom rade se svuda u svijetu.

Članak ne odražava dobro bit spora. Hrvatska ne polaže prava na Kranjsku kobasicu nego se radi o tome da postoji niz internacionalnih mesnih prerađevina poput Pariške, Bečke i sl. I onda slijedom tradicionalne recepture,niz mesnih industrija širom Starog Kontinenta radi "svoju" Parišku, Bečku - pa i Kranjsku. I ništa tu nije sporno. SLO ima spor s Austrijom glede Kranjske u svezi zaštićenog imena, a HR pokušava samo svrstati Kranjsku u red gore navedenih proizvoda koji su neka "internacionala". U slučaju spora OE i SLO je čak riječ o Kranjskoj sa sirom koja je tipična za Austriju, a ne sreće se često u SLO. A o našim kobasicama, neovisno o nazivu, ne treba trošiti riječi i ne mogu se načuditi kako se mesnoj industriji u RH ne isplati proizvoditi kvalitetne kobasice. Njih bukvalno treba svijećom i magnetom tražiti, a ono što se može kupiti na policama samoposluga su "mljevotine" od onog što se lopatama po podovima klaonica skuplja. Nejestivo i puno aditiva. Čak ni dobru hrenovku ne znaju proizvesti! Kako im se ne isplati uložiti u kvalitetu kad stalno gube kupce!?

Imao sam prilike u Sloveniji, u Kranjskoj (Kranj - Bled), jesti pravu lranjsku kobasicu. Ništa od ovog što se prodaje po hrvatskim, pa i slovenskim trgovinama, pod imenom kranjske kobasice ne može se uspoređivati s pravom kranjskom kobasicom. Jedini proizvod koji bi kvalitetom i okusom odgovarao pravoj kranjskoj kobasici mogla bi biti domaća istarska kobasica. Ništa više! Pod imenom kranjske kobasice proizvodi i prodaje se zaista svašta, samo da bi se u to ime mogla postaviti viša cijena, iako ima takvog smeća da bi i ime "pučka kobasica" bilo predobro za to što se nudi!