ČOKOLADA - str. 4 | Večernji.hr

13. rujna se obilježava Međunarodni dan čokolade

Loše vijesti za sladokusce: Opozvane dvije čokolade, imaju povišene razine toksina

Proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani, stoji u priopćenju

Video sadržaj

2

Švicarska pravila

Nema više Matterhorna: Slavna čokolada Toblerone mora promijeniti dizajn

Da bi se namirnice plasirale na tržište pod egidom "made in Switzerland", 80% sirovina mora dolaziti iz te zemlje, a tamo se mora odvijati i veći dio prerade. Za mliječne proizvode udio švicarskih sastojaka mora iznositi 100%, osim onih koji se ne mogu proizvesti u Švicarskoj, poput kakaa. Studije su pokazale da se određeni proizvodi s oznakom 'proizvedeno u Švicarskoj“ prodaju po cijeni 20% višoj od usporedive robe drugog podrijetla, pri čemu prodajna cijena raste čak do 50% za luksuzne artikle.

Video sadržaj

djeca će ih obožavati

Isprobajte recept za ove Kinder Bueno kuglice; trebaju vam samo 4 sastojka

Ne peku se, a ne treba vam ni puno posuđa za pripremu.

za maksimum užitka

Stručnjakinja za čokoladu objasnila kako treba kušati tu slasticu: "Nemojte ju samo staviti u usta i prožvakati"

Prije kušanja čokolade barem 20 minuta ne bi trebali ništa jesti ni piti, a da se ne uništi njen miris i okus dobro je čokoladu ne primati rukama na kojima ima kreme, kao i ne nositi parfem., kaže.

Video sadržaj

Mljaac!

Isprobajte recept za čokoladnu tortu od samo četiri sastojka koji je oduševio društvene mreže

Zahtijeva samo deset minuta pripreme, a kolač je kombinacija čokoladne torte i čokoladnog Moussa.

Nadalina ima novi čokoladni namaz, a baza je mast crne slavonske svinje

Premium sadržaj

KRALJ ČOKOLADE

Marinko Biškić: 'Napravio sam čokoladni namaz s masti crnih svinja koje uzgaja Domagoj Vida'

Ne radim za supermarkete jer imam malu delikatesnu proizvodnju i nemam tolike kapacitete da bih ih mogao nuditi trgovačkim lancima – kaže Biškić,

Video sadržaj

zanimljivo

Znate li da možda krivo jedete čokoladu? Stručnjaci otkrili dvije velike pogreške koje mnogi rade

Prema jednom istraživanju provedenom na odraslim osobama, čak njih 58 posto navelo je čokoladu kao svoju najdražu slasticu. Otprilike 78 posto njih priznalo je da su svoju čokoladu stavljali u hladnjak, a istraživanje otkriva da to nije pravi način

Video sadržaj

33

rat, poskupljenje...

Zbog krize prijeti nestašica ovih proizvoda. Stručnjak otkriva što će prvo nestati u Hrvatskoj

Veliki proizvođači maslinova ulja, Španjolska i Italija, oporavljaju se od užasno teškog ljeta. Ljetne temperature obarale su rekorde diljem zapadne Europe i zavladala je velika suša.

Video sadržaj

mljaac!

Ova torta gotova je za svega nekoliko minuta: Ne peče se i ne sadrži brašno!

Priprema je brza i jednostavna, pa možete uključiti i djecu.

Video sadržaj

NI HLADNJAK NI ORMARIĆ

Gdje je najbolje čuvati čokoladu? Ako ju držite na ovom mjestu, neće brzo izgubiti okus!

Ako ju držite u ormariću može biti prevruće, pa se može otopiti, dok se u hladnjaku mođe stvrdnuti i tako izgubiti okus