U Švicarskoj će se u trgovinama trgovačkog lanca Coop početi prodavati jela od – kukaca. Odnosno jela od bjelančevinama bogatih crva koje proizvodi švicarski startup Essento. Odluka je nastupila nakon što su izmijenjeni zakoni koji sada u Švicarskoj omogućuju prodaju takvih jela. Prve su na redu okruglice, a potom će na red doći i hamburgeri. U okruglicama se osim hranjivih crva nalaze i riža, mrkva, celer, poriluk i malo chillija.
Kako bi sve bilo zakonito, insekti se moraju uzgajati pod strogim nadzorom tijekom četiri generacije prije nego što postanu prikladni za ljudsku konzumaciju, piše Deutsche Welle.
Već je 2013. godine FAO odobrio studiju prema kojoj je hrana od insekata daleko manje štetna za okoliš te puno pozitivnije utječe na život igrajući temeljnu ulogu u prirodi. Te prednosti dosad nisu bile poznate javnosti, kaže se u toj studiji. Kao dodatno opravdanje ističe se i rast ljudske populacije koja će uskoro doseći i devet milijardi te se moraju pronaći i novi izvori hrane.
E pa de dobro je.....Pa stvarno izmisljotine zesce malo.Molim jedan hamburger od crva i pizu od tekuta npr.Katastrofa!