Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 132
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
zdravlje na tanjuru

Upotrebljavate ga u kuhinji, ali ovo o peršinu niste znali

Peršin
Thinkstock
27.10.2017.
u 07:02

Eterična ulja peršina spriječit će i karcinom debelog crijeva, dojke i prostate. Sadrži vitamin A, C, riboflavin, niacin, folnu kiselinu,  cink, magnezij, kalij i kalcij.

Peršin je čest začin u našim kućanstvima, ali jeste li razmišljali o tome koliko zdravstvenih dobrobiti pruža?

Eterična ulja koja sadrži peršin štite od raka, posebice raka pluća, pokazala su istraživanja. Neutralizira djelovanje kemijskih tvari, koje mogu biti opasne za naše zdravlje, poput kancerogena benzopirena koji se nalazi u dimu cigareta i dr.

Koliko je peršin zaista moćan, pokazuje jedno istraživanje prema kojem peršinov list i matični ekstrakt znatno usporavaju diobu stanica raka i njegove metastaze. U usporedbi s ostalim biljkama koje imaju efekt prevencije raka, peršin se nalazi među prve četiri.

Eterična ulja peršina spriječit će i karcinom debelog crijeva, dojke i prostate. Sadrži vitamin A, C, riboflavin, niacin, folnu kiselinu,  cink, magnezij, kalij i kalcij.

Hrana bogata vitaminom C, poput peršina, pruža zaštitu od reumatodinog artritisa. Bolje ga je konzumirati svježeg nego suhog, a izbjegavajte grane koje imaju žućkastu boju ili su malo uvenule. Peršin možete i zamrznuti, ali će pritom izgubiti hrskavost. 

Komentara 4

DU
Deleted user
08:24 27.10.2017.

Hrpu peršina isjeckati i dodati na sitno sjeckane rajčice, začiniti kao i običnu salatu! Odlično i super ukusno!

PR
prajdali100
08:24 27.10.2017.

Čudo od biljke !

AU
austrougarskigeneral
10:14 27.10.2017.

super i zdrav .volim peršin

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije